Sibeeria

Díky našim sériím Sorbetů a Yummy jsme se naučili hodně o práci s ovocem, proto se nabídla myšlenka vyrobit jakési nealko Yummy – husté, intenzivní, jemně nasycené a osvěžující.

Česko-francouzský ležák chmelený výhradně moderními francouzskými chmely Triskel a Barbe Rouge.

Klasický weissbier. 70 % pšeničného sladu, 30 % ječného, jen špetka chmele.

Léto je tady! A to znamená, že máme v pivovaru uvařenou čerstvou várku Léta 2022, naší první pomoci na uhašení žízně.

Ochucená verze naší West Coast IPA. Aroma grepové kůry perfektně ladí s chmely a umocňuje tak zážitek.

V spolupráci s pivovarem Horizont z Budapešti jsme se odvážně pokusili vytvořit ideální letní pivo, které by bylo víc než jen součtem svých částí.

Cold IPA je poměrně kontroverzní fenomén – je však jedno, jestli ji chcete nazývat IPL, za studena chmelený moderní ležák nebo spodně kvašená IPA.

Black IPA jsou zapomenutým potomkem chmelové revoluce a my jsme přesvědčeni, že si zaslouží pozornost.

Dostal se nám do rukou krásný chmel El Dorado Cryo, proto se nedalo jinak, než na něm postavit novou NEIPA.