Zichovec 12° Sour Passion Fruit

Detailní popis produktu

Jedná se o první kyseláč, který dělali klasickou metodou Kettle Souring, kdy se do piva před chmelovarem přidají Lactobacily, které sníží PH piva. Oproti klasickým pivům tohoto stylu se stupňovitost posadili trochu výše, abyste si mohli vychutnat větší komplexnost těla. Následně se do piva přidalo štědré množství Passion Fruit (Maracuja), které dodalo úžasně ovocité tóny jak do vůně, tak i do chuti. Kyselost vyšší a pitelnost neskutečná.

Obal: sklo 0,7l

Pivní styl: svrchně kvašené Sour světlé
Obsah alkoholu: 5,1%
Stupňovitost: 12°
Hořkost:

Chmel:

Pivovar:

Zichovec je rodinný řemeslný pivovar, který vaří pivo od roku 2012. Rádi experimentují a přináší na trh zajímavé kombinace chutí, které nejsou pro klasické pivo běžné. V poslední době se nejvíce zaměřují na svrchně kvašená piva typu ALE, NEIPA a tzv „kyseláče“ s přídavkem ovoce.