Monyo Spontan Merlot 2019 0,375l

Detailní popis produktu

Nejnovější přírustek do rodiny Hungarian Terroir je tady. Opět jsme navštívili oblast Villány a společně s Tamás Lelovits jsme vytvořili Spontan Merlot 2018. Pivo bylo fermentováno metodou spontánního kvašení společně na hroznech odrůdy Merlot a závěrečným dokvašením ve vinných sudech. Po kvašení pivo odpočívalo další dva roky v sudech a výsledek je úžasný divoký ejl.

Získali jsme bronzové zabarvení, lehce trpká až kyselejší chuť, aroma domunije ovocný nádech s trochou dřeviny na pozadí. Jedno z nejvyváženějších kousků ze série.

Obal: sklo 0,375l

Pivní styl: spontánně kvašený polotmavý 
Obsah alkoholu: 8,3%
Stupňovitost: 18°
Hořkost: 

Chmel: 

Slady: ječmenné