Minipivovary
Kamenická 11 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu,
Cítíte ty italské kořeny této osvěžující IPA pojmenované podle legendární formulové zatáčky
Axiomský Pale Ale je pro každou příležitost. Výrazně chmelový s lehkým tělem, osvěžující a hodí se k mnoha pokrmům.
Tahle West Coast IPA je definicí svého stylu. Rázná, ale s masivně hořkou a ovocnou režií
Použity americké chmely. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za "studena".
Vyšší chmelení a vyšší obsah alkoholu napomáhá jeho delší trvanlivosti, která byla potřebná pro dlouhé námořní cesty do vzdálených anglických kolonií.
Použití amerických chmelů. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za "studena".
Barleywiny jsou velká piva, a tohle taky. Pojmenované podle ikonického amerického auta, a přiváží přesně co se od Amerického Barleywinu očekává: hutné sladové tělo,...
Tento český ležák vařený tradičním způsobem je našim nejžádanějším pivem.
Klasický český ležák, který nechávají v ležáckém sklepě zrát minimálně jeden měsíc, je stejně jako všechna jejich piva nefiltrovaný. Albrecht 11° je vařený pouze ze světlého...
U ležáku by se mělo dát vydržet celý večer. Ten od Chomoutu je krásné barvy, plného těla a doplněný vyšší hořkostí.
Nefiltrovaný a nepasterovaný ležák se zlatou barvou, střední hořkostí a výbornou pitelnosti.
Helles je německá obdoba tradičního českého ležáku, avšak narozdíl od něj se vyznačuje světlejší barvou, lehčím tělem s vyšším podílem mnichovského sladu.
Korbel je ukázkou klasického na dva rmuty vařeného českého světlého ležáku.
Polotmavý spodně kvašený ležák vařený tradičním způsobem je vlajkovou lodí našeho pivovaru a je chmelen pouze žateckým poloraným červeňákem.
Witbier je belgický styl s dlouhou historii. Obsahuje nesladovanou pšenici, která pivu dodává sladkou a plnou chuť s jemným zákalem.
Lehoučké, svěží a vysportované tělo! Ideální společnice pro horké letní večery, ale také skvělá holka do nepohody.
Moravský slad, český chmel, dobrej ležák. Co víc chceš?
Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade,...
Co se stane, když spojíte oblíbený letní nápoj ledový čaj a pivo: Osvěžující chuť čerstvé pomerančové šťavy po napití přechází do jemně „kouřových“ tónů vietnamského sypaného...
Session IPA je svrchně kvašený speciál, který je lehčí variantou klasické Zlosinské IPA piva letní období.
Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až suchá hořkost.
Nejde o typické pšeničné pivo, i když při vaření jsme použili 50% pšeničného sladu.
Antošův ležák je nejžádanějším pivem. Jedná se o tradiční český světlý ležák, vyznačující se plnou chutí a jemnou, ale přesto výraznou hořkostí.
Spodně kvašený světlý speciál s příjemnou sladovou linkou a vyváženou hořkostí.
Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké...
Světle oranžová barva a nižší stabilní pěna. Aroma tropického ovoce, mandarinek a angreštu.
Witek je inspirován belgickou pšenicí chmelený americkými chmely.
Pivní styl Session IPA představuje lehčí pitelnější verzi stylu IPA s 4,7% alkoholu.
Jedná se o první ALE pivovaru Zichovec, který byl uvařen na svatbu jednoho z pivovarníků. Krásně pitelný American Pale ALE s lehkou citrusovou linkou a příjemnou hořkostí z...
Cherrypussy je pivo s 26% podílem višní z farmy U Tří Dubů ze Stošíkovic u Znojma.
Rudohorská Rüpya India Pale Ale v sobě skrývá hořkost odpovídající stylu IPA.
Letní verze NEIPA s použitou kombinací chmelů Citra, Mosaic a Eldorado.
Sour ale s temně fialovou barvou a růžovou pěnou. Vůně nakyslá, černorybízová a lehce citrónová. Chuť lehká, osvěžující, kyselá.
Jahody jsou červené, kyseláč je kyselý; přidej trochu rebarbory, a dej si ještě jedno!
Osloví už na první kontakt intenzivní jahodovou vůní i chutí a překvapí kombinací kyselosti s krémovou jemností, dosaženou přídavkem laktózy a ovesných vloček.
Načervenalá barva, růžová pěna. Vůně nakyslá, malinová a lehce citrónová. Chuť lehká, osvěžující, kyselá. Hořkost téměř neznatelná.